katy-himenko

А может лучше в профильную организацию обратиться? Кто там у вас пищевым производством ведает? Наверное Роспотребнадзор, хорошая мысль)) позвоню и им))

Интересно это в соответствии с какой НД? Даже не знаю, сама пытаюсь найти!...!! Каталожный лист подлежит регистрации

Спасибо за информацию!! А в настоящее время ТУ должно проходить какое-либо согласование или утверждение внешними организациями? Или мы утверждаем их сами? Для информации ) позвонила в ЦСМ, там объяснили ситуацию. Производить продукцию в настоящее время можно и по ТУ и по СТО (СТО - молодой аналог ТУ, и некоторые организации переходят на него). И СТО И ТУ подлежат регистрации в ЦСМ (каталожный лист), экспертиза ТУ и СТО требуется только на отдельные виды товаров)

Я ведь не зря указала ГОСТ. Почитайте, там всё написано. Даже ссылку дам http://files.stroyinf.ru/Data1/4/4565/ Спасибо за ответ) . только в ГОСТ 2.114 нет ответа на мой вопрос! И если уж говорить о ГОСТ , то лучше почитать ГОСТ Р 51740 чем ГОСТ 2.114.

Спасибо за информацию!! А в настоящее время ТУ должно проходить какое-либо согласование или утверждение внешними организациями? Или мы утверждаем их сами?

Здравствуйте, наша организация собирается производить торты. Можем ли мы выпускать их по СТО? Или всё таки нужно написать ТУ? В органе по сертификации мне сказали, что вышел какой-то документ! и теперь можно написать СТО вместо ТУ (на торты), правда ли это? и что это за документ?