Если ключ поверен/калиброван, то задав усилие в 80 Нм, он и затянул гайку с усилием не больше заданного (плюс/минус погрешность). При прикладывании усилия больше заданного ключ "ломается" или проскальзывает. Вы или заказчик недоверяете ключу? Или заказчика беспокоит что гайка может быть недозатянута или перетянута? Используйте другой ключ в качестве контрольного.
Но только не пытайтесь эту гайку отвернуть, т.к. усилие "оттяжки" больше усилия затяжки.
Мы ключу доверяем, заказчик хочет проверить. Вот и не знаем как доказать и проверить
Проведите ключу внеплановую калибровку - проверьте его на срабатывание собственными силами.
У вас прибор для измерения крутящего момента случайно есть?
Если нет, то тиски и динамометр или гири есть? Рассчитайте плечо (место приложения силы или подвеса) и необходимую силу (массу). Если проверять гирями, то "соломку" подстелите - могут упасть.
Спасибо Ника!!!Ход мыслей поняла))