Поверка оборудования в производственных цехах молочной промышленности

[Маслова Наталья 0]

Здравствуйте, уважаемые участники форума.

В нашей организации (молочное производство) начались работы по разработке системы качества. Нужно приводить в порядок метрологическое обеспечение. Закон об обеспечении единства измерений нами был тщательно изучен. Выделили 5 сфер государственного регулирования (с котельной и компрессорной и лабораторией все ясно-там все поверяется, а что нужно поверять в ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЦЕХАХ).

[Artem 56]

Все зависит от того, что в цехах применяется, кстати на складе тоже. Я полагаю термометры и психрометры имеются. Вы же должны в процессе производства и хранения контролировать температуру и влажность, ну и возможно время технологических процессов.

[kot1967 208]

Здравствуйте, уважаемые участники форума.

В нашей организации (молочное производство) начались работы по разработке системы качества. Нужно приводить в порядок метрологическое обеспечение. Закон об обеспечении единства измерений нами был тщательно изучен. Выделили 5 сфер государственного регулирования (с котельной и компрессорной и лабораторией все ясно-там все поверяется, а что нужно поверять в ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЦЕХАХ).

ИМХО я бы в первую очередь поверял СИ при нормализации молока, а то блин такое бывает «нанормализуют». Опять же это напрямую ваши деньги. И опять же только если у вас оборудование предусматривает нормализацию в потоке, а не просто "измерил и смешал".

[metrolog29 18]

Мы тоже молочники. Поверять в цехах ничего не нужно. Поверяются приборы входящие под контроль госнадзора. Техпроцесс подлежит калибровке. На это у нас есть ответ компетентных органов.

[Дмитрий 22]

Здравствуйте, уважаемые участники форума.

В нашей организации (молочное производство) начались работы по разработке системы качества. Нужно приводить в порядок метрологическое обеспечение. Закон об обеспечении единства измерений нами был тщательно изучен. Выделили 5 сфер государственного регулирования (с котельной и компрессорной и лабораторией все ясно-там все поверяется, а что нужно поверять в ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЦЕХАХ).

Я, в своё время, поверял систему учёта количества молока при приёме от поставщиков.

[Orlangur 85]

Мы тоже молочники. Поверять в цехах ничего не нужно. Поверяются приборы входящие под контроль госнадзора. Техпроцесс подлежит калибровке. На это у нас есть ответ компетентных органов.

Угу. Если эту калибровку есть кому делать на предприятии.

А есть ещё приём и выдача ТМЦ. Это как правило весы.

Да и наверняка газовые сигнализаторы на аммиак в цехах и на складах стоят. А это уже безопасность.

Под безопасность так же попадают все СИ по давлению, используемые в технологических процессах.