Евгений61 0 Опубликовано 19 Мая 2018 Жалоба Опубликовано 19 Мая 2018 Вопрос может показаться странным здесь, но не представляю куда еще его задать, ситуация следующая, есть заведение, гость оставил отзыв на который я обязан ответить, но как не представляю т.к. запутал меня упоминанием гостов, в общем текст следующий: официант не предоставляет меню с позициями, в которых прописана цена согласованная с нормами ГОСТА, есть какие то подобные госты и если есть то хотел бы ознакомиться с этим документом или если нет, то тоже с объяснениям, был бы благодарен очень!!!
Влдмир 100 Опубликовано 21 Мая 2018 Жалоба Опубликовано 21 Мая 2018 В 19.05.2018 в 03:52, Евгений61 сказал: Вопрос может показаться странным здесь, но не представляю куда еще его задать, ситуация следующая, есть заведение, гость оставил отзыв на который я обязан ответить, но как не представляю т.к. запутал меня упоминанием гостов, в общем текст следующий: официант не предоставляет меню с позициями, в которых прописана цена согласованная с нормами ГОСТА, есть какие то подобные госты и если есть то хотел бы ознакомиться с этим документом или если нет, то тоже с объяснениям, был бы благодарен очень!!! 1. У каждого ГОСТа есть номер и наименование. Упомянутые ГОСТы имеют отношение к разработке вашего меню? 2. Вы то должны знать на основании чего записываются цены меню. (мне кажется что ни какие ГОСТы вы не используете.) Вот и напишите что что было представлено меню утвержденное в установленном порядке. (Порядок вы должны знать.) А ГОСТ это документ добровольного применения (ГОСТ Р 1.0-2012 п. 4) и простая ссылка в жалобе, даже если он и есть, вас не к чему не обязывает. Если конечно вы по какой то причине не приняли на себя обязательство работать в соответствии с данным документом.
Ника 1315 Опубликовано 21 Мая 2018 Жалоба Опубликовано 21 Мая 2018 В 19.05.2018 в 03:52, Евгений61 сказал: с нормами ГОСТА А вы уверены что прозвучало именно "нормы ГОСТа", а не "нормы стандарта"? Возможно в ресторанном бизнесе существуют какие-нибудь свои "стандарты сервиса" или "стандарты обслуживания" (типа отраслевых стандартов), не имеющие отношения к системе стандартизации ГОСТ. А если все таки ГОСТ, то надо знать номер, или хотя бы название. PS Нашла что есть серия ГОСТов "Услуги общественного питания". Возможно что-то там. https://www.gost.ru/portal/gost/home/standarts/catalognational В строке поиска задать "Услуги общественного питания", и с девизом "ищите да обрящете" по понравившемуся названию посматривать действует или нет. А потом в интернете искать его текст. Больше помочь ничем не смогу, т.к. мы все таки технический форум, а не услуг и сервиса.
Евгений61 0 Опубликовано 22 Мая 2018 Автор Жалоба Опубликовано 22 Мая 2018 спасибо большое, по поводу ГОСТ уверен, т.к. написано в книге жалоб 23 часа назад, Ника сказал: А вы уверены что прозвучало именно "нормы ГОСТа", а не "нормы стандарта"? Возможно в ресторанном бизнесе существуют какие-нибудь свои "стандарты сервиса" или "стандарты обслуживания" (типа отраслевых стандартов), не имеющие отношения к системе стандартизации ГОСТ. А если все таки ГОСТ, то надо знать номер, или хотя бы название. PS Нашла что есть серия ГОСТов "Услуги общественного питания". Возможно что-то там. https://www.gost.ru/portal/gost/home/standarts/catalognational В строке поиска задать "Услуги общественного питания", и с девизом "ищите да обрящете" по понравившемуся названию посматривать действует или нет. А потом в интернете искать его текст. Больше помочь ничем не смогу, т.к. мы все таки технический форум, а не услуг и сервиса.
4 сообщения в этой теме
Рекомендуемые сообщения
В архиве
Эта тема в настоящий момент находится в архиве и закрыта для публикации сообщений.